VIDEO: de esta manera puedes hacer huevos amarillos con yema blanca en tu casa

Este curioso método, que bien podría servir como plato de degustación en un restaurante de diseño, requiere de los siguientes ingredientes: un huevo, una media, una linterna, hielo y cinta adhesiva.

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huevo

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A continuación les explicamos el proceso:

  • Colocar una linterna en un extremo del huevo tapándolo con las manos;
  • A continuación se envuelve el huevo con cinta adhesiva sin cubrir la parte superior e inferior del mismo;
  • Seguidamente se enrolla dentro de una media haciendo dos nudos para luego hacerlo girar sin que el huevo salga volando.
  • Luego se saca el huevo de la media y se repite la misma operación con la linterna comprobando que éste no se ilumine como al comienzo del proceso;
  • A continuación se coloca el huevo en un cacerola llena de agua al fuego, sin retirar el celofán, durante 10 o 15 minutos y se remueve con frecuencia. Al acabar se apaga el fuego y se deja dentro reposar durante cinco minutos;
  • Finalmente se coloca el huevo en un recipiente con hielo y se quita la cinta adhesiva si ésta no se ha desprendido por si sola. Para acabar, se retira la cáscara.

Fuente: Actualidad RT